Teisinga mityba neturėtų būti laikoma tam tikrų produktų, kuriuos galima derinti, rinkinį, bet kaip ypatingą gyvenimo būdą, kuris turėtų tapti neatsiejama jo dalimi.
Svorio metimo pagal Dukan dietą pagrindas yra baltyminė mityba. Kalbame apie pagrindines taisykles ir principus, teigiamus ir neigiamus mitybos aspektus pagal Dukaną. Svorio metimo etapai ir leistini maisto produktai meniu.